Años de experiencia en cocina mexicana, sabores y aromas de otros paises para que nuestros socios, en el marco hospitalario del Club, disfruten con su familia y amigos de nuestros platillos y caten los vinos de la cava.     Ensalada de Pulpo con Aceitunas y Papa al Azafrán con vinagreta de limón Precio: 115.00     Pescadillas en Verde con salsa de chile de árbol Precio: 77.00     Tacos de Camarón y Pescado Frito con ensalada de col y salsa verde Precio: 85.00     Ostiones Frescos de Baja California con vinagreta de cebolla morada y chile (6 piezas) Precio: 120.00   Ver foto Tiritas de Pescado "Chabelita" marinadas en limón con chile serrano y cebolla morada Precio: 140.00   Ver foto Ceviche de Sierra en salsa verde Precio: 115.00   arriba   Ensalada César la receta clásica preparada a la mesa Precio: 85.00   Ver foto Ensalada de Nopales a Nuestra Manera nopalitos cocidos con jitomate y cebolla, con camote frito Precio: 85.00     Ensalada de Brotes y Queso de Soya con aderezo oriental Precio: 90.00   Ver foto Ensalada de Palmitos, Espárragos y Alcachofas con vinagreta francesa Precio: 105.00   arriba Ver foto Sopa de Flor de Calabaza y Elote con cuadritos de tortilla crujiente y queso Precio: 80.00   Ver foto Sopa Seca de Fideo con queso enchilado Precio: 75.00     Sopa de Frijol Negro con juliana de tortilla frita, chorizo y queso fresco Precio: 75.00   Ver foto Sopa de Tortilla "Club de Industriales" con chicharrón y aguacate, servida con queso crema y chile pasilla al gusto Precio: 75.00   arriba   Arroz a la Mexicana Precio: 65.00     Raviol Abierto de Mariscos con Mantequilla de Cilantro Precio: 115.00   Ver foto Risotto de Morillas y Aceite de Trufa Precio: 150.00     Arroz con Chipirones en su Tinta Precio: 150.00   Ver foto Arroz Frito con Tocineta Precio: 80.00   Ver foto Fusilli Arrabiata Precio: 99.00   arriba   Caldo de Cavicucho y Camarón de la Chef Precio: 120.00   Ver foto Filete de Huachinango a las Verdolagas o al gusto Precio: 185.00     Filete de Robalo Entomatado con hoja de plátano asado Precio: 180.00     Camarones al Gusto ajillo, diabla, verdolagas, empanizado Precio: 190.00   Ver foto Filete de Atún a la Plancha con ensalada de verduras asadas Precio: 185.00     Tronco de Bacalao Fresco con guindillas de chile guajillo en cama de hongos Precio: 205.00     Crujiente de Robalo y Flor de Calabaza en Crema de Morillas "Especialidad del Club" Precio: 190.00   Ver foto Tronco de Salmón en Cama de Quelites y Mole Precio: 178.00   arriba   Pollo Orgánico en Salsa de Cacahuate con arroz salvaje Precio: 152.00   Ver foto Pacholas bisteces de carne de res molida en metate con ensalada y puré de papa Precio: 145.00   Ver foto Pechuga de Pollo en Mole de la Casa acompañado de arroz a la mexicana Precio: 145.00   Ver foto Arrachera con Guacamole y frijoles charros Precio: 163.00     Filete de Res en Costra de Hongos con edamames a la francesa Precio: 210.00     Filete de Res "Chemita" Importado al sartén con mantequilla condimentada Precio: 215.00   arriba   Costilla de Cordero en su Jugo Precio: 212.00     Filete de Atún Ahumado con ensalada de arúgula y ejote francés Precio: 172.00     T. Bone Steak con Papa al Horno y Ensalada Precio: 212.00   Ver foto Rib Eye Importado de Nuestra Selección servido con papa francesa Precio: 212.00   arriba